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La Licence de Sciences de la Vie (Biologie)
à l'Université d'Aix-Marseille

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L'unité d'enseignement ENSBI6U50
«  Les grandes voies métaboliques  »

Objectifs :

Cette unité d'enseignement a pour objectif d'étudier les principales transformations que subissent les constituants de la matière vivante (métabolisme intermédiaire). Les organismes vivants puisent dans leur environnement (sous forme d'aliments) les substances nécessaires à leur survie. Ils vont les dégrader pour en tirer de l'énergie (catabolisme), mais aussi les éléments de base indispensables à l'élaboration de nouvelles molécules (anabolisme).

Contenus :

La partie "cours" (30 heures) est séparée en 5 chapitres de volume inégal :

  1. Introduction : Vue d'ensemble du métabolisme - Rôle de l'ATP.
  2. Métabolisme des Glucides : Oxydation cellulaire du glucose (glycolyse, fermentation, cycle de Krebs) - Dégradation des autres saccharides - Métabolisme du glycogène - Chaîne respiratoire - Voie des pentoses-phosphate - Gluconéogenèse.
  3. Métabolisme des Lipides: Biodégradation des acides gras - Biosynthèse des acides gras - Biosynthèse des triglycérides et des phosphatides - Biosynthèse du cholestérol.
  4. Métabolisme des Acides Aminés: Transport de l'azote aminé vers le foie - Devenir de la chaîne carbonée - uréogenèse - Relations avec le cycle de Krebs.
  5. Conclusions Générales: Échanges d'énergie - Inter-relations métaboliques - Spécificité des enzymes - L'eau en tant que réactant.

Prérequis :

Aucun

Modalités de contrôle des connaissances :

NF=0,2*TP+0,8*ET
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